Coppa gelata dell’ape con noci, amarene e cioccolato.

Ricetta per persone n.

4

 

Ingredienti:
350 g di gelato alla crema
8 gherigli di noce
80 g di miele fluido
12 amarene sciroppate
150 g di panna montata
100 g di cioccolato fondente
1 dl di latte

Preparazione: 20’

• Mettete 4 coppette individuali nel freezer per 1 ora.
• Nel frattempo, sbollentate i gherigli di noce per qualche  minuto, scolateli, liberateli dalle pellicine e tritateli molto finemente.
• Togliete le coppette dal freezer e  riempitele con le noci tritate.    
• Passate il cioccolato nella grattugia a buchi larghi per ottenere delle scagliette e mettetele in un recipiente. 
• Aggiungete il latte e fate fondere dolcemente a bagnomaria, mescolando con una spatola di plastica o con un cucchiaio di legno.     
• Riempite le coppette con piccole palline di gelato alla crema. Potete usare l'apposito porzionatore, oppure un  semplice cucchiaio.     
• Versate il miele sul gelato, facendo attenzione che lo ricopra in maniera uniforme.
• Se il miele fosse troppo  compatto, fatelo sciogliere brevemente a bagnomaria.     
• Guarnite, al momento di servire in tavola, le coppette di gelato con il cioccolato caldo.
• Decorate con le amarene  sciroppate già scolate e con ciuffi di panna montata.  
  

Quanto nutre una porzione: 590 calorie.

 

Se ti è piaciuta la ricetta , iscriviti al feed cliccando sull'immagine per tenerti sempre aggiornato sui nuovi contenuti del blog: